Boucherie Magerotte

Nassogne | Rochefort

Teroir de Magerotte, au cœur de l’Ardenne belge, vous propose des viandes et charcuteries artisanales issues de nos propres élevages. Un goût vrai, un savoir-faire local. ? -10% sur votre première commande en ligne !

Entreprise familiale fondée par Victor et Amélie Magerotte au début des années 1900, continuée par deux de leurs fils, Maurice et Albert en 1934 puis par les deux fils d'Albert : François et André en 1974. Quête incessante de l'excellence, scrupuleux souci de préserver les gestes précieux d'autrefois, constance dans l'attachement au terroir ardennais, ouverture d'esprit et anticonformisme constituent la philosophie d'entreprise qui a toujours animé cette vieille Maison de tradition.

Porc

lard

1

Haché pur porc

Côtes Au Spierling

1 pc = environ 350g

Côte À L'Ancienne

1 pc = environ 600g

Côtes Premières

1 pc = environ 250g

Lard Maigre Frais

Carbonnade de nos porcs

rôti saumuré

Mignonette

Petit rôti casserole

Côtes piano

Préparations

Saucisse Spéciale

1 pc = environ 120g

Saucisse De Campagne

1 pc = environ 120g

Chipolata

1 pc = environ 70g

Crepinette

1 pc = environ 100g

Boulette rôtie

Bouchée à la Reine

Croustade

Lasagne

Brochette De Bœuf

1 pc = environ 240g

Cordon Bleu

1 pc = environ 150g

Brochette De Volaille pièce

1 pc = environ 160g

Merguez

1 pc = environ 70g

Brochette D’Agneau

Boulette rôtie

Roulade classique

Pané ardennais

Côte ardennaise

Steak aux petits légumes

Brochette D'Aile De Poulet

Escalope Milanaise

Brochette De Porc

1 pc = environ 220g

Charcuterie

Boudin Blanc

Jambon Cuit À L’Os

Jambon Cuit Braisé

Boudin Noir

Cervelas

Coppa

Lard BBQ

Jambonneau cuit

Jambon persillé

Jambon cuit tradition

Salaisons

Noix Entière

1 pièce = environ 1,2kg 26,4€/kg

Lard fumé

Tranches fines ou tranches épaisses

Pipe Fumee

Baguette Gourmande Nature

A l'unité

Noix +/-100gr

En tranches

Miche de Nassogne

Lard Demi-Sel

Tranches fines ou tranches épaisses

Jambon Séché de 12 mois +/-100gr

En tranches

Bacon +/-100g

En tranches

Cobourg +/-100g

En tranches

Saucisson nature

1 pc = environ 250g

Baguette Gourmande Echalotte

A l'unité

Baguette Gourmande Cumin

A l'unité

Baguette Gourmande Fenouil

A l'unité

Saucisson chorizo

Miche nature

Saucisson à la bière trappiste

1 pc = environ 250g

Miche au poivre

Baguette Gourmande Paprika Fumé

A l'unité

Saucisson chorizo

1 pc = environ 250g

Collier fumé

1 pc = environ 250g

Saucisson en tranches

Saucisson à l'ail

Porc séché de Nassogne +/-100g

En tranches

Boeuf séché +/-100g

En tranches

Magret fumé

Petit rustique

1pc = environ 230g

Boeuf

Steak de nos Parthanaises

Entrecote de nos Parthenaises

Hamburger Nature pur bœuf Parthenaise

environ 150g

Carbonnade de nos Parthenaises

Volaille

Filet De Poulet

Escalope De Dinde

Petit Coq De 100 Jours

1 pc = environ 1,7kg

Roti de dinde

Magret de canard

Caille

1 pc = environ 150g

Poulet rôti

1 pc = environ 1,7kg

Agneau

Cotes d'agneau

Gigot

Gigotin

Épicerie et divers

Oeufs 6Pcs

Crosse

Charbon 3kg

Frimas d'Ardenne n°5

Frimas d'Ardenne n°6

Moutarde

Tartare

Piccalilli

Cocktail

Cambrée

Top lesse

Petit pois Carottes

Haricots

Mayonnaise belge

Jus de poire 75cl

Jus d'orange 75cl